O tom, že produkty z konopí patří k nejpopulárnějším doplňkům stravy současnosti asi není pochyb. To by se dalo říci také o proteinových prášcích, které si nacházejí cestu nejen do jídelníčku sportovců, ale také všech, kteří nezvládají konzumovat dostatek bílkovin v rámci běžné stravy. Není tak divu, že se ve sféře rostlinných proteinů těší stále větší oblibě právě konopný protein. Pojďme se proto podívat, jak si vede z hlediska obsahu živin a dalších užitečných látek, účinků na lidské tělo či budování svalové hmoty.
Konopný protein
Co vše obsahuje konopný protein?
Začněme naprostým základem, tedy složením, respektive nutričním profilem. Než se však podíváme na obsah mikronutrientů, jako jsou vitamíny a minerály, alespoň krátce se zastavme u maker, tedy obsahu bílkovin, sacharidů a tuků. Přestože se vzhledem k názvu proteinových prášků může zdát, že obsahují pouze bílkoviny, ve skutečnosti v nutričním profilu najdeme všechny tři makroživiny. Jednotlivé typy proteinů se od sebe liší pouze poměrem těchto živin, případně také množstvím vlákniny, které je v rostlinných proteinech pochopitelně o něco více než v proteinech živočišného původu.
Nutriční hodnoty konopného proteinu
Konopný protein
Množství živiny na 100 gramů proteinu
Bílkoviny
49 g
Tuky
12 g
Sacharidy
10 g
Z toho cukry
7 g
Vláknina
25 g
Celková kalorická hodnota
360 kcal
Nezapomeňte samozřejmě vzít v potaz, že jednotlivé značky a produkty se od sebe mohou z hlediska nutričních hodnot mírně lišit vlivem odlišného zpracování či třeba různé kvality samotného konopného semínka, ze kterého byl protein extrahován. V drtivé většině případů však platí, že bílkoviny tvoří zhruba polovinu hmotnosti a vláknina čtvrtinu, zatímco obsah tuků a sacharidů se může u jednotlivých produktů výrazně lišit.
Aminokyseliny
Pokud patříte mezi aktivní sportovce, pravděpodobně pro vás pojem aminokyseliny není španělskou vesnicí. Naše tělo tyto látky používá k tvorbě bílkovin, které následně slouží ke stavbě svalů a dalším důležitým funkcím. Přestože existuje celkem 22 aminokyselin, jejichž kombinací organismus skládá jednotlivé bílkoviny, důležité je především devět z nich, tzv. esenciální aminokyseliny. Ty se od zbylých aminokyselin odlišují tím, že je naše tělo není schopno samo syntetizovat, a musíme je tak získávat ze stravy.
Právě zde leží kámen úrazu mnoha rostlinných proteinů – zatímco živočišné proteinové prášky obsahují vždy všech devět esenciálních aminokyselin, v těch rostlinných mnohdy chybí.
A jak to s aminokyselinami vypadá v případě konopného proteinu? Opravdu dobře – konopný protein obsahuje všech devět z nich, čímž se okamžitě dostává na špičku pomyslného žebříčku kvalitu. Druhým kompletním (rostlinným) zdrojem aminokyselin je pak například sojový protein, kterému se však mnoho lidí z různých důvodů vyhýbá.
Vitamíny
Nejdůležitější složky
Bílkoviny však nejsou jediným důvodem, proč zařadit konopný protein do jídelníčku. Je totiž výborným zdrojem mnoha důležitých vitamínů, primárně vitamínů B komplexu, tedy vitamínů B1, B2, B3 a B6. Nechybí však ani vitamíny A, C a E, které jsou považovány za antioxidanty chránící buňky před oxidativním stresem.
Minerály
Ochuzeni však nebudeme ani o minerály. Konopný protein se může pochlubit relativně vysokým obsahem vápníku a zinku. Zejména osoby trpící chudokrevností ocení obsah železa, naopak sportovcům prospívá také obsažený hořčík, který má příznivý vliv na svalstvo.
Jaké jsou účinky konopného proteinu?
Jak asi vyplývá z informací výše, konopný protein má celou řadu benefitů pro naše zdraví. Kromě obsahu bílkovin, potažmo devíti esenciálních aminokyselin, nám prospívá také díky vysokému obsahu vlákniny – jedná se o prakticky jediný protein s tak vysokým množstvím vlákniny, čímž získává navrch i nad živočišnými proteiny.
Za zmínku však stojí také obsažené tuky, respektive omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Ty jsou důležité pro zdraví kardiovaskulární soustavy, imunitní systém i správné trávení. I v jejich případě platí, že je tělo nedokáže samo vytvářet, a je tak nezbytné je přijímat ve stravě.
Jaké má vedlejší účinky?
Vedlejších účinků se rozhodně bát nemusíte. Mějte však na paměti, že při příliš velkém překračování doporučené dávky nám nemusí prospívat vysoký obsah tuků, ač se jedná o “zdravý” druh. Prospět vám nemusí také nadměrné množství vlákniny, které může vést k neduhům v oblasti trávení a vyprazdňování. Jako u každé potraviny tak platí ono známé pořekadlo všeho s mírou.
Zároveň je třeba dodat, že by konopný protein rozhodně neměl být jediným zdrojem bílkovin. Tělo má zkrátka rádo rozmanitost, a nejlepší a nejzdravější cestou je tak pestrý a vyvážený jídelníček.
Jak se konopný protein dávkuje?
Dávkování prášku odměrkou.
Neexistuje pevně stanovená denní dávka konopného proteinu – v potaz je třeba vzít také celkový denní příjem bílkovin a ostatních živin z dalších zdrojů. Výrobci zpravidla uvádí denní dávku jako 30 gramů konopného proteinu, tedy zhruba tři polévkové lžíce. Protein můžete rozmíchat ve vodě, z hlediska chuti je však lepší ho přidat spíše do smoothie, zeleninové polévky či třeba salátu. Lze ho přidat i do těst koláčů a buchet, je však třeba vychytat správný poměr proteinu a dalších ingrediencí.
Co je vlastně konopný protein?
Na závěr zodpovězme otázku, co to ten konopný protein vlastně je – jedná se o prášek získávaný nadrcením konopných semínek. Je nejen veganský, ale také neobsahuje lepek, díky čemuž si na něm pochutnají jak vegani, tak osoby s alergií na laktózu či intolerancí lepku. Bez obav ho mohou konzumovat také příznivci paleo stravování.
Základem jsou kvalitní konopná semínka
Ve většině případů výrobci konopný protein nijak dále neochucují ani nepřidávají aditiva – pokud chcete mít stoprocentní jistotu, rozhodně si nezapomeňte přečíst složení produktu, ve kterém byste měli najít pouze 100% konopný protein.
Časté otázky ke konopnému proteinu
Buduje konopný protein svalovou hmotu?
Ano, buduje! Právě veganští a vegetariánští sportovci, kteří hledají spolehlivý rostlinný zdroj bílkovin, jsou jeho nejčastějšími strávníky. Důvodem je již zmiňovaný obsah všech devíti esenciálních aminokyselin, které jsou pro růst svalů naprosto nezbytné.
Obsahuje konopný protein THC?
Ne, neobsahuje. Přestože je získáván z rostlin konopí, ze kterých se vyrábí například plnospektrální CBD oleje, k jeho výrobě nejsou používány listy, ale semínka. Ta neobsahují měřitelné množství THC (3), díky čemuž mohou konopný protein bez obav konzumovat i zapřísáhlí odpůrce tetrahydrokanabinolu.
Dragan Gašić je vášnivým zastáncem přírodních léčiv a zakladatelem značky CBD STAR. Své hluboké znalosti o konopí a jeho léčivých účincích získal díky dlouhodobému studiu a výzkumu. Jeho cílem je zpřístupnit kvalitní CBD produkty co nejširšímu okruhu lidí a přispět tak k jejich celkové pohodě a zdraví.
Asi se shodneme, že nadměrný stres není v moderní civilizaci žádnou vzácností. Ať už jde o stres z práce či v rámci každodenních povinností, jedná se zkrátka o nevyhnutelnou součást našich životů. Bohužel má však neblahý vliv na naše zdraví, a to jak to psychické, tak fyzické. Naštěstí existuje řada způsobů, jak se stresem zatočit …
Když na nás přijde únava, kofein je zpravidla prvním řešením, po kterém většina z nás sáhne. Přestože kofein bychom mohli s nadsázkou nazvat nejlepším přítelem moderního člověka, bohužel nemá jen příznivé účinky. Pokud hledáte přirozené a zdravější způsoby, jak získat energii bez kofeinu, jste na správném místě – v dnešním článku se podíváme na různé …
Dragan GašićDragan Gašić je vášnivým zastáncem přírodních léčiv a zakladatelem značky CBD STAR. Své hluboké znalosti o konopí a jeho léčivých účincích získal díky dlouhodobému studiu a výzkumu. Jeho cílem je zpřístupnit kvalitní CBD produkty co nejširšímu okruhu lidí a přispět tak k jejich celkové pohodě a zdraví.
Dvě asi nejznámější medicinální houby jsme si s v naší pomyslné sérii článků již představili. Reishi a Cordycepsem však jejich výčet ani zdaleka nekončí. Pokud hledáte doplněk stravy, který podpoří celkové zdraví a má nezanedbatelné preventivní účinky, tím pravým adeptem do vašeho jídelníčku by mohl být právě korálovec ježatý. Lze ho nalézt v české přírodě? A jakou moc …
Konopný protein – je to nejlepší rostlinný protein?
O tom, že produkty z konopí patří k nejpopulárnějším doplňkům stravy současnosti asi není pochyb. To by se dalo říci také o proteinových prášcích, které si nacházejí cestu nejen do jídelníčku sportovců, ale také všech, kteří nezvládají konzumovat dostatek bílkovin v rámci běžné stravy. Není tak divu, že se ve sféře rostlinných proteinů těší stále větší oblibě právě konopný protein. Pojďme se proto podívat, jak si vede z hlediska obsahu živin a dalších užitečných látek, účinků na lidské tělo či budování svalové hmoty.
Konopný protein
Co vše obsahuje konopný protein?
Začněme naprostým základem, tedy složením, respektive nutričním profilem. Než se však podíváme na obsah mikronutrientů, jako jsou vitamíny a minerály, alespoň krátce se zastavme u maker, tedy obsahu bílkovin, sacharidů a tuků. Přestože se vzhledem k názvu proteinových prášků může zdát, že obsahují pouze bílkoviny, ve skutečnosti v nutričním profilu najdeme všechny tři makroživiny. Jednotlivé typy proteinů se od sebe liší pouze poměrem těchto živin, případně také množstvím vlákniny, které je v rostlinných proteinech pochopitelně o něco více než v proteinech živočišného původu.
Nutriční hodnoty konopného proteinu
Nezapomeňte samozřejmě vzít v potaz, že jednotlivé značky a produkty se od sebe mohou z hlediska nutričních hodnot mírně lišit vlivem odlišného zpracování či třeba různé kvality samotného konopného semínka, ze kterého byl protein extrahován. V drtivé většině případů však platí, že bílkoviny tvoří zhruba polovinu hmotnosti a vláknina čtvrtinu, zatímco obsah tuků a sacharidů se může u jednotlivých produktů výrazně lišit.
Aminokyseliny
Pokud patříte mezi aktivní sportovce, pravděpodobně pro vás pojem aminokyseliny není španělskou vesnicí. Naše tělo tyto látky používá k tvorbě bílkovin, které následně slouží ke stavbě svalů a dalším důležitým funkcím. Přestože existuje celkem 22 aminokyselin, jejichž kombinací organismus skládá jednotlivé bílkoviny, důležité je především devět z nich, tzv. esenciální aminokyseliny. Ty se od zbylých aminokyselin odlišují tím, že je naše tělo není schopno samo syntetizovat, a musíme je tak získávat ze stravy.
Právě zde leží kámen úrazu mnoha rostlinných proteinů – zatímco živočišné proteinové prášky obsahují vždy všech devět esenciálních aminokyselin, v těch rostlinných mnohdy chybí.
A jak to s aminokyselinami vypadá v případě konopného proteinu? Opravdu dobře – konopný protein obsahuje všech devět z nich, čímž se okamžitě dostává na špičku pomyslného žebříčku kvalitu. Druhým kompletním (rostlinným) zdrojem aminokyselin je pak například sojový protein, kterému se však mnoho lidí z různých důvodů vyhýbá.
Vitamíny
Nejdůležitější složky
Bílkoviny však nejsou jediným důvodem, proč zařadit konopný protein do jídelníčku. Je totiž výborným zdrojem mnoha důležitých vitamínů, primárně vitamínů B komplexu, tedy vitamínů B1, B2, B3 a B6. Nechybí však ani vitamíny A, C a E, které jsou považovány za antioxidanty chránící buňky před oxidativním stresem.
Minerály
Ochuzeni však nebudeme ani o minerály. Konopný protein se může pochlubit relativně vysokým obsahem vápníku a zinku. Zejména osoby trpící chudokrevností ocení obsah železa, naopak sportovcům prospívá také obsažený hořčík, který má příznivý vliv na svalstvo.
Jaké jsou účinky konopného proteinu?
Jak asi vyplývá z informací výše, konopný protein má celou řadu benefitů pro naše zdraví. Kromě obsahu bílkovin, potažmo devíti esenciálních aminokyselin, nám prospívá také díky vysokému obsahu vlákniny – jedná se o prakticky jediný protein s tak vysokým množstvím vlákniny, čímž získává navrch i nad živočišnými proteiny.
Za zmínku však stojí také obsažené tuky, respektive omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Ty jsou důležité pro zdraví kardiovaskulární soustavy, imunitní systém i správné trávení. I v jejich případě platí, že je tělo nedokáže samo vytvářet, a je tak nezbytné je přijímat ve stravě.
Jaké má vedlejší účinky?
Vedlejších účinků se rozhodně bát nemusíte. Mějte však na paměti, že při příliš velkém překračování doporučené dávky nám nemusí prospívat vysoký obsah tuků, ač se jedná o “zdravý” druh. Prospět vám nemusí také nadměrné množství vlákniny, které může vést k neduhům v oblasti trávení a vyprazdňování. Jako u každé potraviny tak platí ono známé pořekadlo všeho s mírou.
Zároveň je třeba dodat, že by konopný protein rozhodně neměl být jediným zdrojem bílkovin. Tělo má zkrátka rádo rozmanitost, a nejlepší a nejzdravější cestou je tak pestrý a vyvážený jídelníček.
Jak se konopný protein dávkuje?
Dávkování prášku odměrkou.
Neexistuje pevně stanovená denní dávka konopného proteinu – v potaz je třeba vzít také celkový denní příjem bílkovin a ostatních živin z dalších zdrojů. Výrobci zpravidla uvádí denní dávku jako 30 gramů konopného proteinu, tedy zhruba tři polévkové lžíce. Protein můžete rozmíchat ve vodě, z hlediska chuti je však lepší ho přidat spíše do smoothie, zeleninové polévky či třeba salátu. Lze ho přidat i do těst koláčů a buchet, je však třeba vychytat správný poměr proteinu a dalších ingrediencí.
Co je vlastně konopný protein?
Na závěr zodpovězme otázku, co to ten konopný protein vlastně je – jedná se o prášek získávaný nadrcením konopných semínek. Je nejen veganský, ale také neobsahuje lepek, díky čemuž si na něm pochutnají jak vegani, tak osoby s alergií na laktózu či intolerancí lepku. Bez obav ho mohou konzumovat také příznivci paleo stravování.
Základem jsou kvalitní konopná semínka
Ve většině případů výrobci konopný protein nijak dále neochucují ani nepřidávají aditiva – pokud chcete mít stoprocentní jistotu, rozhodně si nezapomeňte přečíst složení produktu, ve kterém byste měli najít pouze 100% konopný protein.
Časté otázky ke konopnému proteinu
Buduje konopný protein svalovou hmotu?
Ano, buduje! Právě veganští a vegetariánští sportovci, kteří hledají spolehlivý rostlinný zdroj bílkovin, jsou jeho nejčastějšími strávníky. Důvodem je již zmiňovaný obsah všech devíti esenciálních aminokyselin, které jsou pro růst svalů naprosto nezbytné.
Obsahuje konopný protein THC?
Ne, neobsahuje. Přestože je získáván z rostlin konopí, ze kterých se vyrábí například plnospektrální CBD oleje, k jeho výrobě nejsou používány listy, ale semínka. Ta neobsahují měřitelné množství THC (3), díky čemuž mohou konopný protein bez obav konzumovat i zapřísáhlí odpůrce tetrahydrokanabinolu.
Zdroje
Dragan Gašić je vášnivým zastáncem přírodních léčiv a zakladatelem značky CBD STAR. Své hluboké znalosti o konopí a jeho léčivých účincích získal díky dlouhodobému studiu a výzkumu. Jeho cílem je zpřístupnit kvalitní CBD produkty co nejširšímu okruhu lidí a přispět tak k jejich celkové pohodě a zdraví.
Související články
Nejlepší a nejsilnější adaptogeny
Asi se shodneme, že nadměrný stres není v moderní civilizaci žádnou vzácností. Ať už jde o stres z práce či v rámci každodenních povinností, jedná se zkrátka o nevyhnutelnou součást našich životů. Bohužel má však neblahý vliv na naše zdraví, a to jak to psychické, tak fyzické. Naštěstí existuje řada způsobů, jak se stresem zatočit …
Energie bez kofeinu: Přírodní způsoby, jak ho nahradit a zůstat aktivní
Když na nás přijde únava, kofein je zpravidla prvním řešením, po kterém většina z nás sáhne. Přestože kofein bychom mohli s nadsázkou nazvat nejlepším přítelem moderního člověka, bohužel nemá jen příznivé účinky. Pokud hledáte přirozené a zdravější způsoby, jak získat energii bez kofeinu, jste na správném místě – v dnešním článku se podíváme na různé …
Co znamená zákaz CBD pro běžného uživatele?
Dragan GašićDragan Gašić je vášnivým zastáncem přírodních léčiv a zakladatelem značky CBD STAR. Své hluboké znalosti o konopí a jeho léčivých účincích získal díky dlouhodobému studiu a výzkumu. Jeho cílem je zpřístupnit kvalitní CBD produkty co nejširšímu okruhu lidí a přispět tak k jejich celkové pohodě a zdraví.
Lion’s Mane: Objevte sílu korálovce ježatého
Dvě asi nejznámější medicinální houby jsme si s v naší pomyslné sérii článků již představili. Reishi a Cordycepsem však jejich výčet ani zdaleka nekončí. Pokud hledáte doplněk stravy, který podpoří celkové zdraví a má nezanedbatelné preventivní účinky, tím pravým adeptem do vašeho jídelníčku by mohl být právě korálovec ježatý. Lze ho nalézt v české přírodě? A jakou moc …