Zatímco před pár lety byly rostlinné proteiny spíše vzácností, dnes se nabídka na trhu značně rozrůstá. Už dávno neplatí, že si musíme vystačit s proteinem sójovým, ale můžeme do jídelníčku zařadit například protein konopný, hrachový či třeba rýžový. Jak už to však bývá, ne všechny zdroje proteinů jsou si rovny. Nemluvě o srovnání s živočišnými proteiny, které …

O tom, že produkty z konopí patří k nejpopulárnějším doplňkům stravy současnosti asi není pochyb. To by se dalo říci také o proteinových prášcích, které si nacházejí cestu nejen do jídelníčku sportovců, ale také všech, kteří nezvládají konzumovat dostatek bílkovin v rámci běžné stravy. Není tak divu, že se ve sféře rostlinných proteinů těší stále …